iesgranviablogfrances

Bonjour je suis ton éléve de 2éme année.

comment va tu ?    J´espere que tout va bien .

Je suis en salle informatique, et je pratique le français.

A bientót

Iman

Etiquetas: salutation, recette.

  hola  palmira esta es mi receta

Preparación de receta de pastel de chocolate

Se bate la margarina y se le añade el azúcar y se continua batiendo hasta que esponje. Se le agrega la vainilla y bien batido se van incorporando uno a uno los huevos, después se añade la harina cernida junto con la sal y la levadura, se mezcla con la leche. Después se le agrega el chocolate fundido, al baño maria.

Etiquetas: receta, recette, chocolat

Bounjour Palmira,

 C´est Cody qui t´ecrit je vais t´expliquer la recette originale de la mamaliga, une recette typique de la Roumanie..

   Pour 8 personnes

  1 Litre d´eau

   1 cuillerée à soupe de sel

    350 grammes de semoule de mais jaune ou blanche

    60 grammes de beuree fondu

     Amenez à ebuillition sur feu vif, dans une casserole moyenne à fond épais, l´eau et le sel. Versez lentement la farine dans l´eau bouillante en veillant à ce que l´ébulition ne cesse pas en remuant sans cesse avec une cuillère en bois pour que le mélange reste lisse. Baisez le feu et couvrez  hérmetiquement la casserole et laissez cuire doucement 10 à 12 et jusqu´a ce que la mamaliga soit très épaisse et que tout le liquide ait étè absorbé.

  Servez aussitôt sur un grand plat chauffé. Hucmentez le beurre fondu. La mamaliga peut se servir avec de la viande en sauce, avec de fromage, tenant place de pain ou de pommes de terre ou bien comme plat séparé à température ambiente..

 A bientôt!!

CODY

Etiquetas: recette, receta, mamaliga

Como podréis apreciar, una  antigua compañera vuestra  del Instituto y ex alumna mía, Violeta, -ahora en el Insituto vecino al nuestro- nos ha cedido graciosamente esta receta original de un pastel francés muy apreciado en el mundo entero como son las "crêpes" [krep]. Pero ella nos las propone con una base de chocolate y una confitura de pera...  Hummmmmmmmmm! Deben de estar deliciosas.!!!

Aprovechando su idea, os animo a que probéis esta receta en casa con ayuda de vuestros padres/madres o hermanos/as mayores, si no estáis aún muy duchos en la cocina. Luego, podéis hacernos vuestros comentarios en el blog. ¡Ánimo!!

Como a mí me gusta mucho la gastronomía y también me gusta mucho enseñar a cocinar alguna cosita a mis alumnos, qué tal si nos preparamos para un viernes por la tarde, y hacer una "merendola" en el Insti, (departamento de Francés), cocinando crêpes, quiche lorraine, fondue, etc.. o cualquier otro pastel que se nos ocurra y compartiéndolo todos juntos en un ambiente francófono? (Con música en francés de fondo). Podríamos probar a llevar hechas las mejores "crêpes" desde casa, a ver a quién se le ha dado mejor hacer la pasta.. pero no vale hacer trampa, ¡eh???! Nada de comprarla hecha en tiendas especializadas. Para la receta de la "fondue" (que podríamos hacer de chocolate con frutas como se hace modernamente) o para la quiche, ya os iré poniendo la receta, para el que no la tenga, o no la encuentre en internet.

À bientôt.

Etiquetas: recette, fondue, crêpes

INGRÉDIENTS

Etiquetas: crêpes, recettes, de, cuisine